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フカヒレ煮込あんかけそば

¥2,880 税込

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蔭山樓は2009年創業。
東京、自由が丘に本店を構えるフカヒレレストランになります。
2021年度には中華料理TOKYO百名店にも選出されております。

約8時間。じっくり手間暇かけて仕上がった白濁とした鶏白湯スープ。
老舗カリスマ製麺所「浅草開花楼」の配合を依頼した自家製中太麺。

鶏白湯スープに醤油、オイスターソースなどを加えた蔭山樓自慢のコラーゲンたっぷり「餡」に、良質なフカヒレの様々な部位が入っている商品になります。

是非、ご家庭で是非お召し上がり下さい！

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¥2,880 税込

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