やわらか鶏のあんかけごはん

蔭山樓は2009年創業。
東京、自由が丘に本店を構えるフカヒレレストランになります。

中でもやわらか鶏のあんかけご飯は数々のメディアで取り上げられる商品の1つになります。

約8時間。じっくり手間暇かけて仕上がった白濁とした鶏白湯スープ。
じっくりと時間をかけた骨付き鶏は、ほろほろ箸でほぐれる程、とても柔らかく絶品。。
鶏白湯スープに醤油、オイスターソースなどを加えた蔭山樓自慢のコラーゲンたっぷり「餡」。

ご飯の上に骨付き鶏をのせ、‘フカヒレソースにも使用している餡‘ をたっぷりとかけお召し上がりください！

蔭山樓名物メニューの1品になります。
お店の味を是非ご家庭でお召し上がり下さい！

＊本商品は冷凍ご飯が付きます。